少し前になるんですが、
ティオ・グラトンのフォンダンショコラを頂きました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ここはチーズケーキが有名なお店で、
全国展開しているのでご存知の方も多いハズ！

中のとろけ具合があまりにもキレイだったので・・・
思わずパチリ！



「おいしいＨＯＴフォンダンショコラのお召し上がり方」という
レシピを一緒に入れてくれてたので、
書いてある通りに温めて頂きました♪

中のチョコがすんごく濃くて大満足！！
めっちゃ美味しかったぁ〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
チョコ好きの人にオススメの一品でございます〜


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最近、お料理ネタが続いておりますが・・・
そう・・・
またまたスコーンでございます(笑)


なんちゃって〜のほうは
楽チンなのですが見た目が上手くいかない(ﾉ△･｡)

もういい加減悔しいので
今回は本家スコーンを作ってストレス発散！

焼き上がりはこちら♪↓


ね？ね？ね？
どんなもんだっ！大成功〜！！！
|ﾍ(´ω`)ゞいやぁ〜私も本気になれば・・・

メープルシロップをかければ
まんまケンタッキーのビスケットでござる！
コレは甘味がほとんど無いので
ツナマヨサンドにしても美味しいですよ〜♪

追記にレシピ載せときまぁす(*^▽^*)


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以前にも紹介させて頂いた「なんちゃってスコーン」ですが、
その見事なサブレっぷりが私に火をつけ・・・
実はあれから何度もチャレンジしております(^▽^;)
(以前の記事はこちら→超早！スコーン♪)


手前はプレーンタイプ(クリームチーズ＋ジャムが合う！)、
奥はチョコチップを入れてみましたぁ！

このチョコチップは旦那のお気に入りで、
バレンタインの時にコレがいいって言ったくらい（;´▽｀A


ところで写真を見ていただいてわかるように、
ほとんど腹割れしておりません・・・

ホットケーキミックスを使ってるので味の保証はされてるし、
あとは見た目だけなんですが(ＴｍＴ)ｳｳｯ

でっ！でもね！！
本家スコーンは何度か作っていて〜
いつも成功してるんですよ！！ヾ(＞▽＜；ｼﾝｼﾞﾃｰ


なので今日は、相互リンクさせてもらってる
「山口ハウス」のはるさんから質問も頂いたし、
失敗してるクセにスコーン作りのコツみたいなのを
エラそうに書いてみたいと思います！

[Read More...]

２月も終わりだというのに
いまだ、今年が２００５年か２００６年かわからなくなります(汗)
あ〜！歳のせいだなんて言っちゃイヤン(≧д≦)ﾉｼ


それはさておき・・・
ベイクドチーズケーキを作りましたよ〜ヾ(=^▽^=)ノ

前回のリベンジも兼ねて
今回もビスケット台にチャレンジ！！

アドバイス通り牛乳で湿らせたら上手くいきましたぁ！！

見た目はケーキ屋さんのにも負けてないでしょ？？


レアチーズよりも手間はかかりますが、
時間をかけた分おいしく感じますよ！！

追記でレシピ公開しちゃいます(ﾟ∇^*)
[Read More...]

相互リンクさせてもらってる
いおちんの気まま日記のタケタケママさんが紹介されてた
レアチーズケーキのレシピで作りました♪

Ｗベリーのレアチーズケーキでござる〜



その名の通り、
ブルーベリーのトッピングに
中にはイチゴのスライスが入ってマス(*^-^)

お味のほうは
口当たりがさっぱりしてて、すごく美味しかった！
それに作るのホント簡単やし！！

ただ・・・

写真では、なんとか誤魔化せてますが
土台になるビスケットがバラバラに…(ﾉ△･｡)

前にも何度かビスケットの土台は作った事あるんですが、
毎回こんなカンジなんです(＞＿＜)

コツをご存知の方は、ぜひ教えて下さいまし〜m(o･ω･o)m


そして、ひとくち食べた優乙は・・・

「もっとチョウダイ！」

優乙も美味しかったみたいヽ(=´▽`=)ﾉ


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